SERGİ:Ülkelerin ticari, sanayi, zirai ve kültürel unsurların tanıtımı amacıyla yapılan organizasyondur.Sergi,pazar ve hammadde ihtiyacının artması ve ülkelerin eksik olan ürünleri temin etmesi ya da üretim fazlasını ihraç etmesini amaçlamaktadır.
Sergi olarak isimlendirdiğimiz ticari, sanayi, zirai ve kültürel unsurların tanıtımı amacıyla yapılan organizasyonların tarihi oldukça eskidir. Sanayileşmenin ve ticari faaliyetlerin gelişerek yoğunlaştığı 18.yüzyılın ikinci yarısından itibaren Avrupa Devletleri’nde üretimin artması, yeni Pazar ve hammadde ihtiyacını da beraberinde getirmiştir.
Bu ihtiyacın giderilebilmesi için, sanayi ürünlerinin ve üretim araçlarının tanıtılması amacı ile uluslararası sergiler düzenlenmeye başlamıştır.
Ayrıca bu sergilerde ülkelerin sanayi, teknoloji, bilim ve tarım alanındaki gelişme ve yeniliklerin tüm milletlere duyurularak çok daha geniş bir alana hitap edilmesi amaçlanmıştır.
Çok çeşitli alanlarda sergiler düzenlenmektedir.
Dünyada ilk ulusal nitelikli sanayi sergisi 1789’da Fransa’da düzenlenmiştir.