- Mantar ,bitkiler dünyasının çiçeksiz bitkiler dalının talli bitkiler, alt dalının bir sınıfıdır.
- Mantarlar, çok sayıda çok hücreli ve tek hücreli ökaryotik canlıyı kapsayan bir biyolojik çeşitlilik gösterirler ve doğada bolca bulunurlar.
- Bitkisel yapıları basittir. Gerçek kökleri gövdeleri ve yaprakları yoktur.
- Üst üste binmiş ipliklerden meydana gelirler. Mantarlarda klorofil bulunmaz;bundan ötürü havanın karbondioksitini alamazlar;alabildikleri önceden işlenmiş maddelerdir.
- Mantarlar yaşayabilmek için canlı ve ölü organizmaları ya da organik madde bakımından zengin yerlere ,ağaç diplerine bağlanırlar.
- Canlı organizmalara bağlananlara çürükçül mantarlar denir.Çürüme ve mayalanma mantarları bunlardır.
- Başka bitkilerle ortak yaşama durumunda olan mantarlar da vardır. Yosunlarla birleşip likenleri verenler bunlardır.
- Mantarların üremeleri sporlara benzeyen organcıklarla olur;üreme ya eşeysizdir ya da eşeyli sporlarla olur.
Mantarlar gruplara ayrılırlar.Bunlar;
Fikomisetler ,askılı mantarları ,şapkalı mantarlar ve cıvık mantarlar.
