Hindistan ceviz ağacı bir çok tropikal kıyıda bulunan ve ekonomik açıdan değer taşıyan ağaç.Tepesinde bileşik yapraklardan yapılmış bir küme taşıyan uzunca bir gövdesi vardır.Ağacın meyvesi olan hindistancevizleri,bir senede yetişir ve bir ağaçta 100 kadar bulunabilir.
Her bir meyve kalınca ,lifimsi bir kabukla kaplıdır ve içerisinde “Hindistancevizi sütü” denilen beyaz bir özsuyu vardır.Bu kurutulunca, hindistancevizi yağının kaynağı olan kopra elde edilir.
Bu yağ ABD ve Avrupa’da deterjan,margarin yapımı gibi işlerde çok kullanılmaktadır.Meyvenin kabuğunu oluşturan lifimsi dokudan da halat ve ip yapımında kullanılmaktadır.
