Ergime,sıcaklığı arttırmak yoluyla bir maddenin katı durumdan sıvı duruma geçmesi.
Bu sıcaklık derecesine ergime noktası adı verilmiştir.Aynı sıvılar bu kez de dondurulmak istense yine aynı derecede katılaşacaklardır.
Ergime ve donma noktaları aynıdır ve yalnız basınç ile değişir.
