CEVİZİN FAYDALARI
Ceviz,içinde barındırdığı manganez,bakır ve yüksek miktardaki omega 3 ile insan sağlığına oldukça faydalıdır.Ceviz,beyin gelişiminden,kansere,unutkanlıktan,bağışıklık sistemine kadar faydası olan bir şifa deposudur.
CEVİZİN FAYDALARI ARASINDA
- Cevizdeki yüksek orandaki Omega 3 yağ asitleri kalp hastalıklarını diyabeti yüksek kan basıncını ve inmeye ve klinik depresyonu azaltıyor ceviz tüketimi Kandaki Koleston seviyesini düşürürken, kalp atışlarındaki düzensizliği de yardımcı oluyor.
- Cevizdeki L arjinin kan damarlarının iç tarafını Pürüzsüz ve düzgün olmasını sağlayarak kan damar sisteminin rahatlamasını sağlıyor cevizdeki yağ asitleri kalp hastalıklarında önlemede büyük büyük fayda sağlar.
- Ceviz kanserden korunmayı sağlar.
- Safra taşının oluşumunun önüne geçer.
- Ceviz damarlarda daha az pıhtılaşma özelliği olan kan tipinin üretimine ve iyi kolesterol oranının kötü kolesterol oranına göre daha fazla artmasını sağlıyor.
- Kanserden korurken bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Beyin fonksiyonlarının sağlıklı çalışmasına faydası vardır.
- Özellikle çocuklarda kavrama ve anlama yeteneğini geliştirir.
- Çocuklarda beyin gelişimi için faydalıdır.Asya’da ceviz hala beyin gıdası olarak kabul ediliyor. Bu ülkede sınavlardan önce çocuklar ceviz yerse sınavlardan daha yüksek not alacağına inanıyor.
- Cevizdeki melatonin beyin bezesi tarafından salgılanan melatoninin insan vücudunun kullanımına hazır formunu içeriyor.
Özellikle gece çalışan, zaman farkından da uyku düzensizliği,uyku sorunu çeken insanlarda bu da uykunun daha düzenli hale gelmesini sağlıyor. - Cevizin antioksidan özelliğinden dolayı, sinir sistemine zarar vererek ortaya çıkan Alzheimer, parkinson gibi hastalıkların gelişimi engellenebiliyor ya da azaltılabiliyor.
