1 su bardağı ekmek içi
500 Gram kıyma
1 yumurta
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı hamur kabartma tuzu
isteğe bağlı bir tutam maydanoz
Bütün malzemeler derin bir kapta iyice yoğurulur.Şekli verilerek yağda kızartılır veya fırınlanır.
Afiyet olsun
Sakine Çelik hanımefendiye teşekkür ederiz.
